LEBENSMITTEL & CHEMIE

Chemie in der Lebensmittel-Produktion
Chemikalien finden in der Lebensmittel-Herstellung reichlich Anwendung. So benutzen Hersteller alkoholfreier Getränke BAYERs VELCORIN zum Entkeimen ihrer Produkte. Die edelmetall-bestückte Kunstharz-Substanz LEWATIT eliminiert hingegen Farbstoffe und Säuren. Die Brauerei-Wirtschaft setzt sie zudem zur Gewinnung von sauerstoffreiem Wasser ein, das die Haltbarkeit von Bier erhöht.